Nous sommes heureux de vous annoncer que notre huile d'olive Pressée 2025 vient tout juste d'être extraite !
D'abord d'apparence trouble, sa couleur évoluera au fil de la saison et sa saveur d'abord ardente s'adoucira avec le temps... Nous, on aime la déguster sans attendre, intense et vibrante pour ensuite la sentir plus ronde et subtile au fil des mois. Et vous comment l'aimez-vous ?
Cette année, nous avons récolté peu d'olives comparé aux années précédentes et de ce fait, notre stock d'huile est limité. Alors réservez-la sans tarder soit par email ou téléphone. A très bientôt !
Notre exploitation est foncièrement Naturelle et 'Bio' dans les faits. Depuis 10 ans nous n’utilisons aucun produit chimique sur nos parcelles, car nous voulons conserver le caractère naturel de cette activité, partager un produit sain et de qualité avec nos clients, et transmettre un environnement propre à ceux qui nous succèderont. Cependant nous nous avons quand meme entammé le processus administratif de 'Transition Bio' voila deux ans, afin de parfaitement justifier de notre dynamique première. Nous sommes donc ravis d’annoncer que le premier statut officiel de 'Transition Bio' nous a été delivré par l'organisation Certipaq cet été 2024. Il nous faudra patienter encore un peu pour la finalisation de l'agrèment Bio…
Vous êtes de plus en plus nombreux à venir nous rendre visite et vos retours sont formidables ! Merci !
Nos points de vente dans le coin...
La Bastide du Prêcheur - Vente Directe
1420, Chemin du Boullidou à Camaisse, Eguilles
Code Google + : H898+F8P Éguilles
5 Fruits et Légumes, 20 avenue Saint Mitre des Champs, Aix-en-Provence
Le Jardin d'Ilona, 6610 Route d'Avignon, Aix-en-Provence
Crèmerie Da Silva, 12 rue du Grand Logis, Eguilles
Marché de Noël à Calas le week-end du 7 décembre 2025
A très bientôt !